Фритюрницы
Профессиональная фритюрница является специальным оборудованием, предназначенным для обжаривания продуктов в большом количестве масла или жира. Появлению поджаристой и хрустящей корочки способствует полное погружение продуктов в кипящий состав.
Составляющие части любой фритюрницы:
Функциональность фритюрниц зависит от возможностей и фантазии производителя.
Причины купить фритюрницу:
Составляющие части любой фритюрницы:
- Корпус фритюрницы, закрывающийся крышкой
- Нагревательные элементы
- Специальные резервуары для жарки
- Удобный сетчатый ковш
Функциональность фритюрниц зависит от возможностей и фантазии производителя.
Причины купить фритюрницу:
- Разнообразие блюд. В меню может входить картошка фри, пончики, чебуреки, беляши, чипсы, мясо, овощи, рыба.
- Отсутствуют канцерогены. Наличие определенных датчиков способствует поддержанию постоянной температуры, препятствующей закипанию масла.
- Безопасность. Отсутствует возможность обжечься из-за жаропрочного материала внешнего корпуса устройства.
- Удобная эксплуатация и комфортное обслуживание. При готовке отсутствует запах пригоревшего масла и брызги. Нет необходимости следить за режимом работы в течение всего рабочего дня, чаша быстро снимается и легко моется.
